Política de privacidad y cookies
Última actualización: octubre de 2026
1. Responsable
I&J Concept's and Supplies V.O.F. (Tinajero's Venezuelan Cuisine), Generaal Barberstraat 127, 5025 XB Tilburg, Países Bajos · KvK 58498680. Para cualquier pregunta sobre tus datos: tinajeroscatering@gmail.com.
Tratamos tus datos personales de acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (en neerlandés, AVG).
2. Qué datos tratamos
- Datos de contacto y entrega: nombre, email, teléfono, dirección.
- Datos del pedido: productos, importes, forma y fecha de entrega, notas que nos dejes.
- Datos de pago: estado del pago y método usado. Los datos de tu tarjeta o cuenta los procesa myPOS; nosotros no los vemos ni los guardamos.
- Cuenta de cliente (si te registras): email, contraseña (guardada cifrada), nombre, direcciones guardadas, favoritos e historial de pedidos.
- Clientes empresariales: nombre de la empresa, KvK, BTW-id, persona de contacto y datos de facturación.
- Edad: si compras bebidas alcohólicas, guardamos que confirmaste ser mayor de 18 años.
- Mensajes: lo que nos escribes por email, WhatsApp o el formulario de la web.
3. Para qué los usamos y con qué base legal
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Preparar, entregar y cobrar tu pedido; atenderte | Ejecución del contrato |
| Facturación y contabilidad | Obligación legal (fiscal) |
| Gestionar tu cuenta de cliente | Ejecución del contrato |
| Comprobar la edad en la venta de alcohol | Obligación legal |
| Enviarte por email ofertas de productos parecidos a los que ya compraste | Interés legítimo (puedes darte de baja en cada email) |
| Boletín para personas que aún no son clientes | Consentimiento |
| Seguridad de la web y prevención de fraude | Interés legítimo |
No vendemos tus datos a nadie y no tomamos decisiones automatizadas sobre ti.
4. Con quién los compartimos
Solo con los proveedores que necesitamos para funcionar, con los que tenemos acuerdos de tratamiento de datos:
- Supabase: base de datos y cuentas de cliente.
- Vercel: alojamiento de la web.
- myPOS: procesamiento de pagos.
- PostNL: entrega de los envíos (nombre, dirección, teléfono y email).
- Google (Gmail): correo electrónico.
- WhatsApp (Meta): solo si nos escribes por WhatsApp.
- Herramienta de email: si te enviamos ofertas o boletines.
- Nuestro asesor contable: para la contabilidad.
Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo (por ejemplo, en Estados Unidos). En ese caso lo hacen con las garantías previstas por la ley, como el EU-US Data Privacy Framework o las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.
5. Cuánto tiempo los guardamos
- Pedidos y facturas: 7 años, por obligación fiscal.
- Cuenta de cliente: mientras la tengas activa; si la borras, eliminamos los datos que no estemos obligados a guardar.
- Lista de ofertas por email: hasta que te des de baja.
- Mensajes y consultas: hasta 2 años después del último contacto.
6. Tus derechos
Puedes pedirnos en cualquier momento:
- ver qué datos tenemos sobre ti;
- corregirlos o borrarlos;
- limitar su uso u oponerte a él (por ejemplo, a las ofertas por email);
- recibirlos en un archivo para llevarlos a otro proveedor;
- retirar tu consentimiento, si nos lo diste.
Escríbenos a tinajeroscatering@gmail.com. Respondemos en un plazo de un mes. Si no estás de acuerdo con cómo tratamos tus datos, puedes presentar una queja ante la Autoriteit Persoonsgegevens (autoriteitpersoonsgegevens.nl).
7. Seguridad
La web usa conexión cifrada (https). El acceso a los datos de clientes está limitado a las personas de Tinajero's que los necesitan para su trabajo.
8. Cookies
Nuestra web usa solo cookies y almacenamiento estrictamente necesarios:
- mantener tu sesión iniciada;
- recordar tu carrito de compra;
- proteger la web y el proceso de pago.
No usamos cookies de publicidad ni de seguimiento, y por eso no te pedimos permiso para cookies. Si en el futuro añadimos herramientas de estadística o publicidad, te pediremos tu consentimiento antes de activarlas y actualizaremos esta página.
Al pagar, myPOS puede usar sus propias cookies necesarias para procesar el pago de forma segura.
9. Menores
Nuestra web no está dirigida a menores de 16 años. Las bebidas alcohólicas solo se venden a mayores de 18.
10. Cambios
Podemos actualizar esta política. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de actualización.